Quercus suber

El alcornoque es un árbol perennifolio de porte majestuoso y copa amplia, emblemático del bosque y la dehesa mediterránea. Su característica más distintiva y espectacular es su gruesa corteza suberosa (el corcho), profundamente agrietada, que no solo le otorga un altísimo valor estético y forestal, sino que actúa como un escudo natural contra los incendios. Sus hojas son coriáceas, de color verde oscuro en el haz y blanquecinas en el envés.

Es una especie longeva y de crecimiento medio a lento. Destaca por su extraordinaria rusticidad frente a la sequía y el calor estival una vez establecido. Requiere suelos silíceos (ácidos, sueltos o arenosos), siendo intolerante a los terrenos calizos o con mal drenaje. Es excelente para grandes jardines sostenibles, xerojardinería, restauración paisajística y proyectos de repoblación, ofreciendo además gran cantidad de bellotas de alto valor ecológico y ganadero en otoño.